Obec Raškovice

Obsah vybrané stránky

Dokumenty

Obědy pro seniory vařit nelze

25. března 2020, 12.10

Velice se omlouváme, bylo naší snahou zajistit vaření a rozvozy obědů pro seniory, ale obdrželi jsme stanovisko hygieny, které nám to neumožňuje.

 

Stanovisko hygieny:

Vařit lze pouze za těchto podmínek: (jednorázové obaly a přepravní termoboxy), rovněž musí být při vaření dodržena správná výrobní a hygienická praxe, včetně vedení HACCP, přepravy a teplot stravy. Cizí strávník musí dostat pokrm 60 °C a více.  Zároveň platí, že se strávníci nesmí stravovat v prostorech školní jídelny.

S pozdravem

Mgr. Adam Volný
Vedoucí oddělení
Oddělení hygieny dětí a mladistvých
+420 558 418 313
+420 724 254 994

Krajská hygienická stanice
Moravskoslezského kraje
se sídlem v Ostravě
Na Bělidle 7, 702 00 Ostrava

Územní pracoviště
Frýdek-Místek
tř. Palackého 121
738 02 Frýdek-Místek


za těchto podmínek nejsme schopni stravování seniorů zajistit.

Bc. Ivana Kapsiová, vedoucí školní jídelny

 

Poslat článek Diskuse (0) Autor: Eva Raková Přečteno: 251x

 

 

 

Ostatní

Kalendář akcí

Po

Út

St

Čt

So

Ne

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

 

 

 

    Duben 2020    

Den, kdy probíhá nějaká akce
je podtržen.

 

Anketa

Jakou dovolenou letos plánujete?

 

V ČR pobytovou

45.5%

45.5%

 

V ČR poznávací

12.9%

12.9%

 

Zahraniční pobytovou

14%

14%

 

Zahraniční poznávací

12.9%

12.9%

 

Ještě nevím

14.7%

14.7%